5 çayı keyfi: Bademli kurabiye

5 çayı keyfi: Bademli kurabiye

5 çayı keyfinizi özel bir lezzetle taçlandırmak ister misiniz? Bademli kurabiye tarifi ile 5 çaylarınız daha lezzetli anlara dönüşecek.

5 çayında hem kendinize hem de misafirlerinize lezzetli ikramlar yapmak için bademli kurabiye tarifini kullanabilirsiniz.

GEREKLİ MALZEMELER

1,5 su bardağı un (210 gram)

3 yumurta akı

1 çay kaşığı kabartma tozu

150 gram badem içi

1 çimdik tuz 3-5 damla acıbadem esansı

1/2 su bardağı şeker (100 gram)

1/2 su bardağı tereyağı (115 gram)

HAZIRLANIŞI

Bademli kurabiye yapmaya başlamadan önce fırını 180 dereceye ayarlayın. Bademleri isteğinize göre kabuklu ya da kabuksuz kullanabilirsiniz. Bademleri mutfak robotundan geçirin.

Yumuşamış tereyağıyla şekeri el mikserinde krema kıvamına gelene kadar çırpın. İçine yumurta akı ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışım homojen kıvama gelince içine un, tuz, kabartma tozu, acı badem ve kıyılmış bademleri ekleyin. Karışımı tahta kaşık yardımıyla karıştırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla öbek bek hamuru dizin. Tepsiyi hazırlayınca fırına sürün ve üstü kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra kayısı reçeli tanelerini kurabiye öbeklerinin üzerine yerleştirin.

Yorumlar
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Yenikadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

Önerilen Haberler