Ağızda dağılan, nefis tahinli kurabiye tarifi paylaşıyoruz. Bu tarifi yaparak, misafirlerinize ve kendinize lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Tahinin kurabiyeye verdiği tada, inanamayacaksınız. Evinizde bulunan kolay malzemeler ile tahinli kurabiye yapmak için hemen malzemeleri not almanızı öneririz. İşte nefis tahinli kurabiye tarifi...
Tahinli kurabiye tarifi
Ağızda dağılan, nefis tahinli kurabiye için malzemeleri listeledik.
Malzemeler:
-1 çay bardağı tahin
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı pudra şekeri
-Yarım çay bardağı ezilmiş ceviz
-Yarım paket kabartma tozu
-2,5-3 su bardağına yakın un
Üzeri için;
-Fındık veya ceviz
Hazırlanışı:
Birinci adım: Tahin, pudra şekeri ve ceviz geniş bir kapta karıştırın.
İkinci adım: Un ve kabartma tozunu eleyerek kontrollü bir şekilde karışıma ekleyin.
Üçüncü adım: Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Dördüncü adım: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Beşinci adım: Üzerine fındık ve ceviz ekleyebilirsiniz.
Altıncı adım: 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin
Not: Kurabiyeleri fırından alınca soğumasını bekleyin. Eğer sıcakken tüketirseniz, kurabiyeniz dağılabilir.