Çıtı çıtır ev yapımı lokma tarifi

Çıtı çıtır ev yapımı lokma tarifi

Şerbetli tatlı severler için evde kolay malzemelerle yapılan pratik lokma tarifiyle hem kendinizi hem de sevdiklerini mutlu edin.

EV YAPIMI LOKMA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Şerbeti İçin ;

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

Birkaç damla limon suyu

Hamur Malzemesi ;

1 çay kaşığı şeker

1 yemek kaşığı sirke

2 bardak ılık süt

1 paket kuru maya

1 litreye yakın sıvı yağ

3 su bardağı un

Yarım çay kaşığı tuz

EV YAPIMI LOKMA TARİFİ YAPILIŞI

Öncelikle lokmanın şerbeti için şekeri ve suyu bir tencereye alıp, kaynamaya başladığında kısık ateşte 20 dakika kaynatıyoruz ve ılıması için bir kenara bırakıyoruz. Şerbet ılıdıktan sonra buzdolabına soğuması için koyuyoruz. Hamur için bütün malzemeleri bir kaba alıp mikser ile çırpıyoruz. Sonrasında mayalanması için yarım saat kenara alıyoruz. Yağı tencereye alıp yüksek ayarda pişiriyoruz. Hamurun kaşığa yapışmaması için küçük bir kaseye sıvı yağ koyuyoruz. Mayalanmış hamuru avucumuza alıp yumruk yaparak zeytin büyüklüğünde parçalar yapıyoruz. Yaptığımız lokmaları tencereye alıp pişiriyoruz. Lokmalarımızı tencereye atarken kaşığı yağa batırıp atıyoruz. Lokmalar altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Pişen lokmaları yağdan alıp, soğuk şerbete alıyoruz. Afiyet olsun.

Facebook'ta Paylaş! Whatsapp'da Paylaş!
Yorumlar

Önerilen Haberler

Tam sürüm için tıklayın.