Ekmeklerin artan kısımlarını mutfak tezgahına bırakırsanız ekmeğin hızlı şekilde küflenmesine neden olursunuz. Bu yüzden ekmekleri sağlıklı saklama koşullarında muhafaza etmelisiniz.
MUTFAK TEZGAHLARI KÜFLENMEYE NEDEN OLUYOR
Ekmekleri mutfak tezgahı üzerinde bırakırsanız ekmekleriniz hızlı şekilde bozulur ve küflenir. Oda sıcaklığında hızlı şekilde gelişen küf oluşumları kısa sürede ekmeği ele geçirerek ekmeği yenemez hale getirir. Bu yüzden ekmeklerinizi mutfak tezgaha bırakma alışkanlığından vazgeçmeli sağlıklı saklama koşullarını tercih etmelisiniz.
EKMEKLER NASIL SAKLANMALI?
İhtiyacınızdan fazla olan ekmekleri buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
Dondurulmuş ekmeklerin ömrü 3 aydır.
Ekmeği birkaç gün içinde tüketecekseniz buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Aynı gün tüketilecek ekmekler kapaklı ekmek kabında muhafaza edilebilir.
Sıcak ekmekler soğutulup poşete koyularak muhafaza edilmelidir.
Ambalajlı ekmeklerin artan kısımları ambalaj içinde tüketilmelidir.
Ekmekleri muhafaza ettiğiniz alanda ıslaklık görürseniz, ıslaklığı gidermelisiniz.