Kabukları kullanmak genelde aklımıza gelmez ancak bazı meyve ve sebzelerin kabuklarının faydalarını duyunca siz de inanamayacaksınız.
LİMON
Kabuğunda polifenol, vitamin, minarel, lif karotenoidlerler ve esansiyel yağlar içeren limon, böbreklere oldukça faydalıdır. Ancak kalsiyum seviyeniz düşükse doktora danışıp tüketmekte fayda var. Çayınıza atacağınız bir dilim limon kabuğu gününüzü ferahlatacaktır.
SALATALIK
Kabuğu en faydalı olan besinlerin başında gelen salatalık, lif zenginliği sebebiyle oldukça önemli bir besindir.
KİVİ
Şaşkınlığınızı duyar gibiyiz. Kivi oldukça önemli bir C vitamini deposudur. Kendinden üç kat fazla antioksidan içeren kabuğunun dokusundan rahatsız olmayacaksanız, tüketmenizi tavsiye ederiz.