Ispanaklı keki denediniz mi?

Ispanaklı keki denediniz mi?

Ispanak ve kek yan yana gelmesi iki zor kelime. Durum böyle gözükse de aslında değil. Ispanak, verdiği yeşil renk ile bir keki harika hale getirebiliyor.

İlk bakıldığında asla ıspanak ile yapıldığı belli olmayan bu kekin nefis tadını alınca sizde inanamayacaksınız. Ayrıntılar haberimizde.

MALZEMELER:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı zeytinyağı

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

200 gram dondurulmuş ıspanak

1 adet damla sakızı

ÜZERİ İÇİN MALZEMELER:

2 paket toz krem şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

HAZIRLANIŞI:

Yumurtaları toz şeker ile iyice çırpın. Dondurulmuş ıspanak, damla sakızı ve sütü tamamen birbirlerine karışana kadarmutfak robotundan geçirin. Karışımı harca ekleyin.Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak harcı tamamlayın. Yağlı kağıt ile kaplanmış tepsiye harcı dökün. Üzerini bir spatula ile düzeltin. 180 derece ısıttığınız fırında 40 dakika kadar pişirin. Pişen yeşil keki dinlendirin ardından hazırladığınız krem şantiyi üzerine dökün. Yine spatula ile düzeltin. Buzdolabında biraz bekletin. Servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar

Önerilen Haberler

Tam sürüm için tıklayın.