Çocuklarınız için özel tarif arıyorsanız onların bayılacağı bir seçeneğe sahipsiniz: Jöleli muhallebi tarifi. Pratik şekilde yapılan tarif ile çocuklarınıza güzel bir sürpriz yapabilirsiniz.
GEREKLİ MALZEMELER
Jöle için:
10-12 adet kırmızı erik
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 paket limon aromalı jöle
1 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı buğday nişastası
Muhallebi için:
1 kilo süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
Vanilya
YAPILIŞI
Meyveleri ayıklayıp istediğiniz şekilde dilimleyin. Toz jöleyi bir kaba alıp bir bardak sıcak su ekleyerek jöle eriyene kadar karıştırın. Tatlınızı yapmak istediğiniz kabı ıslatın ve jöle karışımını kaba ekleyin. Meyveleri de jölenin içine ilave edip kabı buzdolabına alın.
Muhallebiyi hazırlamak için muhallebi malzemelerini küçük bir tencereye alın. Orta ateşte koyu kıvama gelene kadar pişirin. Ardından muhallebiyi ılıtıp donmuş halde olan jölenin üzerine dökün. Muhallebili jöleyi dolapta 2-3 saat bekletip jöle kabını başka bir kaba ters çevirip çıkarın ve servis edin. Afiyet olsun.