GEREKLİ MALZEMELER
150 gram margarin, 1 paket vanilya, aldığı kadar un, 1 adet yumurta,yarım paket kabartma tozu, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı nişasta, 4 yemek kaşığı pudra şekeri
İçi için: 1 paket güllü lokum
Üzeri için : Pudra şekeri
YAPILIŞI
Un hariç tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın. Malzemeleri karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yumuşak kıvamda hamur elde edene kadar malzemeleri yoğurun.
Lokumları ikiye ayırın. Lokum parçasını ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamurun içine koyun. Bu şekilde kurabiyeleri hazırlayarak fırın tepsisine dizin.
Tepsiyi önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürün. 20-25 dakika boyunca pişirin. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.