Mutfak sorunsalı: Kızartma yağı kaç defa kullanılır?

Mutfak sorunsalı: Kızartma yağı kaç defa kullanılır?

Kızartma yağını en fazla kaç defa kullanmanız gerektiğini bildiğinizde sağlığınız için ciddi riskler oluşturacak durumlardan kurtulmuş olursunuz.

Kızartmaları çok seviyorsunuz ama onları sağlıklı şekilde pişirmeye dikkat etmezseniz sağlıksız sonuçlarla karşı karşıya kalabilirsiniz. Bu noktada en önemli sorun kızartma yağını doğru şekilde kullanıp kullanmadığınızdır.

EN FAZLA 3 DEFA KULLANILMALI

Kızartma yağını 3 defadan fazla kullanmak yağda yoğunlaşmaya neden olur. Bu da sağlıksızdır. Patlıcan ve kabak gibi besinleri kızartıyorsanız en fazla 3 defa kullanmalısınız. Eğer kızartma esnasında yağ içinde parçacıklar kalırsa bu durumda tekrar sayısı 2'yi geçmemelidir.

Yorumlar
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Yenikadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

Önerilen Haberler