Peynirli Zeytinli Kek Tarifi Peynirli Zeytinli Kek Tarifi

Peynirli Zeytinli Kek Tarifi

Kek deyince aklınıza tatlı tarifler gelse de peynirli zeytinli kek, alışkanlıklarınızı değiştirecek. Peynirli zeytinli kek, ilk denemeden sonra çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

GEREKLİ MALZEMELER

1 yemek kaşığı tereyağı, 150-200 gram peynir, 50 gram kurutulmuş domates, 1 çay kaşığı tuz,1 çay bardağı zeytinyağı, 100 gram çekirdeği alınmış siyah zeytin, 1 paket kabartma tozu, 3 yumurta, 200 gram un, yarım su bardağı süt.

HAZIRLANIŞI

Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Peyniri küp küp dilimleyin. Zeytinleri ve kurutulmuş domatesleri ufak parçalar olacak şekilde doğrayın.

Bir kasede tuzu, yumurtaları, kırmızı biberi, kıvama gelene karıştırın. Karışıma sütü ve zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Peynir, zeytin ve domatesleri eklediğiniz karışıma azar azar unu ilave ederek karıştırın. Malzemelerinin eşit şekilde dağılmasına özen gösterin. Kek harcını daha önce yağladığınız kek kalıbına dökün. 150 derece fırında 50 dakika boyunca pişirin. Kekinizi kalıptan çıkarıp servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Yenikadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

Önerilen Haberler