Yeni lezzet: Kabak makarnası

Yeni lezzet: Kabak makarnası

Hem sağlık hem lezzet genellikle bir arada olması çok zordur. Ama kabak makarnası ile sağlık ve lezzet bir araya geliyor. Üstelik yepyeni ve farklı bir tarifle…

Sofranızda lezzetli ve sağlıklı bir taraf ister misiniz? Daha önce tatmadığınız yeni lezzet kabak makarnası ile hem özel bir lezzetli hem de sağlıklı bir tarife sahip olacaksınız.

GEREKLİ MALZEMELER

2 yeşil veya sarı kabak

Karabiber

1 bardak ıspanak

1 yeşil soğan

1 havuç

1 çay kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı limon suyu

1/4 bardak taze fesleğen

Tuz

1 avokado

İsteğe göre bir avuç ince kıyılmış ceviz

HAZIRLANIŞI

Havucu ve kabağı yıkayıp kurulayın. Havucun kabuğunu soyup spiral dilimleyici mutfak aleti ile havucu ve sonra kabağı makarna haline getirin. Yeşil soğan ve ıspanak hariç diğer malzemeleri rondodan geçirip sos haline gelen karışımı kabakların üzerine ilave edin. Ispanak ve soğanları ince ince doğrayıp makarnaya ekleyin. İsteğinize göre cevizleri de makaranın üzerine serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Önerilen Haberler